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嘉義市看電影..呷小吃【嘉義基隆廟口鹽酥雞-嘉義總店】

提到『鹽酥雞』、相信一定是許多人心中最具代表性的台灣小吃
我每每在對岸工作幾個月..回到台灣總是第一個口袋家鄉味
而位於嘉義市的【嘉義基隆廟口鹽酥雞】
道道地地的台灣小吃..在嘉義市看電影更是必吃美食
基隆廟口鹽酥雞位於嘉義市區仁愛路上..
就在錢櫃對面..離嘉年華電影院也很近
帶寶貝來嘉義看電影.當然要來呷一下鹽酥雞才過癮
食材擺放非常乾淨整齊
店家堅持所有肉品,海鮮食材皆親自處理、調味,
同時還發揮創意研究出一項項獨家產品,用心、感動的傳統新滋味
遠遠就可以看一個阿"雞"師鎮店模特歡迎著大家
因為現點現做..營業一開始就有客人陸續排隊
貼心附上茶飲讓等候客人飲用..
我們五點就來..點好單已經排第六位了哩!!
滿滿二袋..我們要去看電影了喲!!
真的太香了~~先拆一袋來大嚐一下
我個人超愛大蒜..超愛鹽酥雞店是有加大蒜的那種
讓炸物吃起來更添美味..【嘉義基隆廟口鹽酥雞-嘉義總店】
除了給大蒜很大方外..還另外送炸的酥酥脆脆的餅乾
職人炸米血
 外脆內軟..不油不膩
鹹香滋味一口接一口停不下來
 手工沾醬馬鈴薯
薯條上夠工還有黑芝麻裹粉一些炸
單吃寶貝就覺得好好吃..清脆入味不油膩
沾醬吃起來多了點梅醬與泰式香芧的味道
留下最後的醬寶貝都以吮指回味解決掉
新鮮花枝
看這個炸花枝的顏色就可知是用新鮮的油品炸出來的
第一個被我們搶光就知多美味..鮮香味咀嚼在嘴裡越嚼越香
雞軟骨
雞米花的口感炸得恰到好處..不乾不柴.
雞肉軟嫩搭配中間軟骨特有的咬感
大大滿足口腹之慾
鹽酥雞
炸到剛好的脆度..咬開可以看到細嫩雞肉..
鮮脆多汁卻不油膩..不管大人小孩都喜歡
老闆將自己在日本料理所學的技術..與台灣傳統鹽酥雞
發展出屬於自己的味道..就是希望能把這種幸褔的味道..
透過自己做的鹽酥雞傳達給每個人
記得來嘉義市區唱歌看電影多外帶著些陪伴喲!!

 ◎店家資訊
地       址:嘉義市西區仁愛路520號
訂購專線:05-228-1972
營業時間:
週一至週日,17:00~凌晨02:00
(不定期公休)
官方臉書:嘉義基隆廟口鹹酥雞


文章出處:http://jaicyjy.pixnet.net/blog

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