拾七石頭火鍋
輕井澤全新二代店
在2016年1月底開的
環境充滿了濃厚の日式風味
比輕井澤鍋物的風格更豪華許多
是近期台中排隊火鍋名店呢~
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✔小編品嘗時間 by 2017/03/22
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✔ 此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉
✔ 全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知我~謝謝!
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▾ 店門完全超氣派的rrrr,很引人矚目
▾ 外面的造景,晚上真的超級美!!!整個就超有氣氛的阿~~
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拾七拾鍋,石鍋
拾起自然,炙火爆香,香溢四方,似陣陣低語,
再加入特製湯頭小火慢燉,ㄧ快ㄧ慢,
豐沛了湯頭的層次,ㄧ飲入口,
緩緩感受那段豐盛年華的純粹,那樣豐醇圓潤、鮮美甘甜,
是ㄧ種快慢交錯的美味,
拾伴相聚,美味暖身、暖心、暖人。
(以上取自粉絲團)
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石鍋嚴選來自日本岩手縣南部鐵器
四百多年的工藝技術,堅持傳統手工鑄造法
其鑄鐵鍋深邃厚重與石頭火鍋大火爆香、小火慢燉的特性相當契合
讓顧客吃得安心又開心^^
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拾七的空間規劃的很好,他們稱「宛如一首詩」,我蠻喜歡的
拾七的空間規劃的很好,他們稱「宛如一首詩」,我蠻喜歡的
而共有兩層樓,兩人桌至八人桌,人多的時候會採用併桌唷!
像當天是臨時去的,外面等候的人好多啊啊啊!!
但我們超幸運~~只有等10分鐘耶><
而服務生都會代位哦~
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※ 一樓 ※
▾ 1樓櫃台
▾ 每個角落都有造景,日式風味十足
▾ 一進門一樓擺放了生鮮區,真的可以購買回家唷~而且價格很親民呢!
▾ 另一區則是有田燒的瓷器販售(是日本瓷器代表之一)
也可以買回家使用的~增添了不少典雅風XDD
▾ 這是一樓座位區環境~二樓也很類似這樣~滿滿的燈籠高高掛
。
※ 二樓 ※
▾ 請小心行走樓梯哦~
▾ 一上樓就可以看到這尊和藹可親的菩薩
▾ 這是二樓櫃台區
▾ 醬料自取區,自行拿取及調配吧~~
▾ 二樓也有販賣瓷器~屬於較大型的喔~
▾ 這面石鍋牆超酷!!是在二樓一區座位的兩側~
▾ 二樓座位區環境
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鍋物分為石頭火鍋、和風燒鍋、四川麻辣鍋、壽喜燒
價位平均為398上下,個人覺得很值得
是一家cp值蠻高的平價火鍋店
◎每鍋均附有白飯一碗,皆可加價換滷肉飯、豬油拌飯、冬粉、寬粉、讚岐烏龍麵(我很推~~)
◎每鍋均附有一杯紅茶,無法續杯。所以要省著喝喔~~
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重頭戲來了!!!快看~~
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極品海鮮A套餐 $368 :
魷魚1尾、蝦子5尾、蛤蠣5顆,為石頭火鍋
還可選擇培根豬肉or牛肉(我選牛)
這項根本物超所值啊~♥
光是那盤海鮮就超驚豔了!
為了不讓海鮮失去新鮮度,底部放滿了冰塊維持。
每項海鮮真的都肉質鮮嫩好吃
尤其是那尾魷魚!!!整尾的ㄟ~蛤蠣也蠻大顆的~超棒的
至於湯頭呢~是由洋蔥熬煮的
最初的湯頭大家可以喝喝看,很鮮甜好喝
▾ 滿滿的海鮮大平台
▾ 石頭鍋附的蔬菜盤
▾ 培根牛肉
梅花豬肉+滑嫩雞柳組合套餐 $328 :
為拾七推薦壽喜鍋
會另付白開水以及醬油調味
肉品呢~我覺得份量蠻剛好的
(可惡...我又忘了拍雞柳><太餓了哈哈XDD但是下面的合照內有喔~在最左下)
而且肉質都很鮮嫩,並不會太老硬
選擇用壽喜鍋沾呀沾的吃
是一種不一樣的感受呢!!
但是要~快~狠~夾~
不然煮太久會不好吃唷!
▾ 壽喜鍋附的蔬菜盤
▾ 梅花豬肉
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▾ 附餐-紅茶
▾ 附餐-主食我們換成滷肉飯(QQ我忘記拍到它了)跟讚岐烏龍麵
烏龍麵超Q彈的!!!我覺得搭配火鍋超好吃!!!我很愛XDD
▾ 附餐-飯後會端上一小杯冰沙~讓我們解油膩
大合照
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菜單
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吃完這一餐後,根本滿足阿~~~~
能在一家大器裝潢的日式鍋物內品嘗美食
而且價格平價~物超所值~
真心覺得自己好幸福喔!!
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如果說你們也想去享受一番超霸氣的日式火鍋
記得要事先電話預約唷~~~
如果要現場等待的話...就是靠運氣了
哈哈~我個人還是覺得要預約拉XD避免等太久
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輕井澤二代店-拾七,只有台中才有唷!
看台中人多幸福~越開越多餐廳,幾乎每個都想探討一波!!
而拾七是在台中必吃超狂火鍋8家內之一呢!!!
如ㄦ也蠻推薦這家唷~~~!!我還想再訪呢
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重要資訊
[拾七石頭火鍋]
地址 : 台中市南屯區永春東七路855號
營業時間 : 11:00~02:00
電話 : 04-2386-2147
粉絲團 : 拾七石頭火鍋 (請按我)
*採自助式點餐
*無服務費
*共鍋每人酌收$60清潔費
*不定時公休,詳細請至粉絲團唷
*名片
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